小倉南区、下曽根でうまいワイン、世界のビールを堪能
小倉南区、下曽根で美味しいワイン、世界のビールなど、世界中の厳選銘酒を、リーズナブルにしっとり愉しめる肉バル「FM'⊿（エフエムデルタ）」は、大人の隠れ家。
常時400種以上ものドリンクをご用意し、今宵も本当においしい一杯をご提供するべく、知恵を蓄え、技を磨きます。
お酒の美味しさを限界まで引き出すには、注ぐグラスにも気を使います。お酒の特徴によって使い分けるグラスの大きさや厚み。また、使っていくうちにグラスにドリンクの香りが移るため、例えばワインは、種類ごとにグラスを使い分けるなどしています。
氷も、お酒の味わいを決定付ける重要なもの。お酒の種類によって氷の大きさや形、量を決めるのみならず、炭酸の爽快さを長持ちさせるため、ドリンクを入れる前に一度炭酸水を注ぎ、氷をなじませるという手間も惜しむことはありません。
「こんなお酒があったら良いのに」「もっと美味しくできるのでは？」そんな想いが生じれば、お酒でさえも『自分で作る』のがFM'⊿流。
自家製モスコミュールや果実酒など、保健所公認の安心安全なオリジナルドリンクをお愉しみください。
世界各地のウィスキーを、定番から希少なものまで種類豊富に取り揃え。中には海外販売のみのウィスキーを取り寄せているものもございます。それらを、グラスの選び方や注ぎ方、氷の選び方まで妥協なく、最高レベルの美味しさに昇華させてご提供。それらをとにかくリーズナブルに、安心価格で愉しめるのが人気の秘密です。
FM'⊿（エフエムデルタ）では、厳選ウィスキーをさらに美味しくお愉しみいただける「超炭酸ハイボール」をご用意しています。
超炭酸と聞くと珍しくないように感じますが、FM'⊿のハイボールは一味違う。液体に含まれる炭酸密度を従来の5.3から6.0にまで高めた専用サーバーを使用するため、日本で最高レベルの超炭酸を実現。爽快感たっぷりの極上ハイボールをご堪能頂けます。
より美味しいお酒をご提供したいという想いから、自家製のお酒もご用意しています。 約4か月かけてご用意する自家製酒は、ふわりと香る芳醇な香りが特長。FM'⊿ならではの美味しい出会いをお愉しみください。
ワインは、FM'⊿専属のソムリエが厳選する、料理に合う世界のワインを取り揃え。
きっとお気に入りの一杯に出会えるはずです。
世界中のビールが集まるFM'⊿では、エール・ピルスナー・黒・白……と、様々な異なる味わいを存分にお愉しみ頂けます。 次はどれにしようかな？と迷うほどの品揃えに、ビール好きも思わず唸るほど！
※料金は全て税抜価格です。
※お一人様300円のチャージ代をいただいております。
